“冷链物流系统的建设已经引起各级政府部门的重视，冷链物流这一专业性较强的物流市场因此急剧升温，2007年将成为人们关注的焦点。”课题负责人、中国科学院预测研究中心冯耕中研究员说。
去年食品安全事故频发，食品的保鲜越来越受到来自消费者、供应商、零售商的广泛重视。落后的冷冻保鲜技术在食品生产与流通消费过程中，造成了巨大的经济损失，对人们的饮食安全构成了威胁。
报告为此指出，从事专业冷链物流的公司必须具有端到端的冷冻食品供应链管理流程，或者能获得这方面的资源，其中包括能进行温控的长途货运、贮存、本地配送和直接送货到店的服务。报告认为，涉及人民生产生活安全问题的危险品物流将成为城市物流管理中的重要内容之一。（李斌杨文婷）（以上均据新华社）
